Miel et propolis
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Récolté au printemps, c’est un mélange des différentes fleurs qu’ont trouvé les abeilles pendant la saison. Au gré de leurs butinages, les ouvrières visitent une multitude de fleurs différentes. Tous ces nectars récoltés se trouvent réunis dans la ruche et créent ce miel toutes fleurs. Plus corsé que le miel de lavande mais moins fort que celui de montagne, c’est un compromis idéal !
Attention : Aucun envoi n’est possible pour le miel, seul le retrait sur place est disponible.
Description
Cette préparation est faite à base de miel et propolis (99% de miel de fleurs et 1% de propolis). On retrouve ainsi les bienfaits du miel et de la propolis dans le même pot! Le goût fort de la propolis vient rehausser celui du miel de fleurs et l’alliance des deux est un régal.
La propolis est une résine que produisent les arbres pour protéger les futures feuilles, un peu comme un vernis. Les abeilles viennent la récolter et la ramènent sous forme de goutte de résine accrochée à leur pattes.
A quoi sert la propolis dans la ruche?
Dans la ruche, la propolis sert à tout ou à peut près :
– D’enduit de lissage, les abeilles n’aimant pas les imperfections dans les parois car c’est bien connu les recoins sont plus difficiles à nettoyer. Elles étalent donc cette résine pour boucher toutes les failles ou autre trous dans le bois
– De colle, dès qu’un élément bouge un peut comme un cadre par exemple, elles le fixe à l’aide de cette résine collante
– De produit ménager et de “médicament”, les propriétés anti-bactériennes, anti-fongique et anti-virale de la propolis aident les abeilles à lutter contre les maladies qui peuvent se développer dans l’environnement chaud et humide de la ruche. Elles en mettent donc partout pour prévenir les problèmes.
– A momifier des cadavres ! Tout intrus qui a la mauvaise idée de vouloir entrer dans une ruche est rapidement mis hors service par les abeilles. Problème, lorsque l’animal est trop gros elles ne parviennent pas à l’extraire de la ruche. Elles ne disposent pas de mandibules capables de découper de la viande et ne peuvent donc pas le sortir en pièces détachées. Elles enduisent donc le cadavre avec de la propolis pour éviter la décomposition et donc toute contamination de la ruche.
Comment utiliser ce miel et propolis?
Soit en préventif : en cure au changement de saison ou quand on sait qu’une période chargée s’annonce. Soit en “curatif”, quand le mal de gorge ou le rhume est là quelques jours de miel à la propolis aideront un peu! Soit tout simplement au quotidien pour son goût excellent !!
Attention : Aucun envoi n’est possible pour le miel, seul le retrait sur place est disponible.
